任務一(17)
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任務一(17)
“豆腐都吃完了,來不及做了。”
誰曾想,偌大個陽城縣竟然沒有賣豆腐的。
“好吧,那就炒蛋皮!”若聽到爺爺的心聲,陸繁錦一定會告訴他,都是設定。
她們所在的地方雖說是異世,其實更像是書中世界,所以不能完全參照史實,這也正好讓她可以鉆空子。
“沒問題。”炒蛋皮是近幾年才能在陸家餐桌見到的菜,其實可以充當主食了。
做法很簡單,打幾顆雞蛋到碗裏,加入適量鹽、木薯澱粉攪拌成糊糊,鍋裏沿邊放油,小火攤成一張張雞蛋皮子,疊起來切成條塊狀,再把它當成粉條一樣翻炒入味即可。
因為沒有木薯粉,老爺子用的是面粉,陸繁錦吃不出區別。
一塊蝦餅,一口蛋皮,碗裏還有一塊燉得軟爛的豬蹄,澆上湯汁的米飯,又是心滿意足的一頓。
平淡的日子過得很快,轉眼就到了說好去官府的六月十五。
把該做的生意做完,和爺爺報備後,陸繁錦只身赴約。
柳如生早早在此蹲守,見到她現身,才放下心裏提起的大石。
“陸小姐,您這又去食肆幫忙了?”湊近就能聞見煙火氣,衣裳沾染的食物香味著實勾人,柳如生沒忍住撫腹輕嘆。
“嗯,怎麽了?”她壓根沒考慮沫浴更衣,怎麽方便就怎麽來。
“我可以去嗎?”沒辦法,陸家食肆的吃食,不是有錢就買得到的。得早早去排隊搶購,實在為難還得擺攤施策的他。
陽城縣想去陸家食肆打雜的,可不止他一人。
陸繁錦:???
領路的衙役提醒,前方拐彎後就能見到顧縣令,二人便沒再就這話題閑聊。
這位陽城縣父母官,並不是陸繁錦想象中的瘦削模樣,端坐在高堂之上的身軀,看起來很是魁梧。
“草民拜見縣令大人。”二人跪拜堂下,叩首行禮。
“不必多禮,起來說話。”顧傑詞回。
“謝大人。兩人順勢站起身。
“柳如生,她就是你此前說的那名女子?”
柳如生顫著身子,視線不敢往身旁瞥。“回顧大人,確實是她。”
“你姓甚名誰?何方人士?此番行事意欲何為?”一股咄咄逼人的氣勢。
陸繁錦面色不改,拱手回道:“姓陸名繁錦,陽城縣青山村人。民女此番作為,只為解百姓貧苦,並無它意。”
“哦?既如此,那本官便考考你,陽城縣貧苦何解?”
顧傑詞不太相信眼前女子有如此才能,之前佯怒是為了嚇她一嚇,試圖逼問出實情。
沒想到她沒什麽反應,柳如生一個大男人身子卻抖如篩糠。
“民女不知。”縣令大人都解決不了的問題,她一個小小草民若是輕而易舉給出對策,這下場……
顧傑詞輕哼一聲:“是真不知還是不敢說?”
目光掃視眼前兩人,想起城中沈屙已久的乞丐們,被他們一招化解,各村都有了發家之法。
若是陽城縣缺田少食的平民亦有生財之道,那他這個縣令升遷就是板上釘釘的事了。
柳如生沒能沈得住氣,他偷偷扯了扯陸繁錦衣袖,想要提醒她坦誠相告。
陸繁錦依舊垂眸不語,著急改變的又不是她。
果不其然,顧傑詞又開口了。
“本官且問你,無所倚仗的百姓該如何擺脫貧苦?放心大膽說。”
陸繁錦心下微定:“謝大人。民女以為,無所倚仗之人多為老弱婦孺,這類百姓基本無法自立自強,所以離不開官府助力。可以官府之名號召商賈捐贈善款,開辦作坊、教授技藝、貸借款項為其提供生計。”
“辦什麽作坊?教什麽技藝?銀錢從何而來?”顧傑詞反問道,他如何想不到需官府作為。
“豆坊、染坊、炭坊。豆坊是對黃豆進行加工後,得到的食材,有十數種之多,專門開一家鋪子兜售,公開烹煮之法,必定客似雲來,我陸家食肆已經嘗試過,顧大人許有耳聞;
染坊乃運用石染、草染、木染技藝,將布匹染成各種顏色,還能通過紮染、臘染得到獨一無二的彩色布料,無論是內銷還是外賣都能有不菲的收入;
炭坊顧名思義就是建造窯爐燒制木炭,可用於烤肉、煮食、冬日取暖等等。
這三個作坊所需技藝,民女願悉數奉上。
至於銀錢,分出一成利為餌,城中富戶願者上鉤。”
顧傑詞聽得一楞一楞的,這三個作坊,他還是頭一次聽說。
畢竟他一心只讀聖賢書,考取功名後進入仕途,哪有閑工夫去探究民間俗事,但又不想表露出來。
最後一句,他倒是領會得明明白白。
只是,她圖什麽?顧傑詞好奇地看向堂下女子。
不待他問,陸繁錦緊接著說:
“前兩個作坊,若有女子應聘,還請顧大人優先雇用。”
聽到陸繁錦提出這要求,他若有所思地點了點頭,隨即吩咐旁聽許久的縣官們督辦。
同樣一知半解的縣官:……
離開官府後,柳如生把懷裏揣著的三張百兩銀票,遞給陸繁錦。
“陸小姐,我辜負了您的信任。”男子很是懊惱。
“並沒有,你此舉,正合我意。”陸繁錦沒瞞他,直言自己的心思。
柳如生愕然,半晌諾諾點頭。
“接下來官府辦作坊這事,就交給你了。”把一本小簿子交給他後,感覺自己卸下重擔,陸繁錦一身輕松。
柳如生翻看大致看了一眼,心神一震。
既有被信重的激動,也有要和官府繼續打交道的忐忑。
“我相信你可以的。”陸繁錦言語激勵道。
*
和老爺子商量過後,花掉了兩張銀票,把之前租的宅子全部買了下來。
原先兩進兩出,他們只租借了一個小院落,現在擁有所有權,歸屬感瞬間點滿。
不知道宅院是如何建造的,躺在榻上休憩,感覺不到炎炎夏日的悶熱,輕風陣陣,來上一杯冷飲,陸繁錦悠閑自在。
陸祥福卻突然捂住了腮幫子。
“爺爺,你怎麽了?”沒聽到熟悉的鼾聲,陸繁錦悄咪咪睜開眼瞧,發現了異常。
“牙疼,可能要掉了。”判斷出結果後,老爺子神色恢覆如常。
“痛不痛?是哪顆牙?”
“不痛,這邊幾顆。”陸祥福指著時常咀嚼食物的一邊說。
“幾顆?”陸繁錦不淡定了,這地方沒有牙醫,若爺爺真掉牙了,不補上這日子可不好過。
“不礙事,就是沒牙了,炒菜也不會漏口水的。”見孫女反應激烈,老爺子幽默地安撫道。
“爺爺,您想不想快點回去?”自最初讓爺爺把現下生活當成旅行後,這還是她第一次直面這個話題。
“想啊,可怎麽回去啊?”老者目光有些空洞,眼底的情緒陸繁錦看不透,但能猜出大概。
“我有辦法。”最遲明年,您再忍忍。
“好。”老爺子信了。
聞言,鐲靈嗤笑,翻了個身又呼呼大睡起來。
*
隨著知道陸家食肆的人越來越多,營業時間也越來越短。
味美價廉的吃食,尤其受平頭百姓青睞。
天香樓的夥計虎子,趁著輪班間隙,不進後廚休息,竟然向外跑去。
管事狐疑地問了一嘴,從其他夥計口中得知,竟是買吃食去了。
他們天香樓的夥計,待遇可不差,食客們花上幾兩銀子才能吃到的招牌菜,他們隔三差五就能飽飽口福。
即便是知味樓這段時間,生意趕超了他們,掌櫃也沒在吃食上克扣大夥。
虎子這小子,平日裏說天香樓的飯菜是天下第一香,這臨到了,胳膊肘往外拐了?他倒是要看看,能比得上李大廚幾分!
撒丫子來到陸家食肆的時候,前頭沒多少人了。
因為陸繁錦早就提醒過大夥,所剩食材不多,別白白浪費時間排隊,趕巧讓虎子買到了最後一份竹筒燜飯。
裏頭加了秦珠親手制作的臘腸、爺爺腌制的排骨,味道比最初的竹筒飯增添了雙重風味。
若要用一個字形容,那就是——絕!
一手端著竹筒,一手撥動竹筷進食的虎子,心裏也是這般讚嘆的。
嗚嗚嗚,太好吃了!
為什麽他現在才吃上?
聽說,陸家食肆幾乎每天賣的吃食都不重樣,他白白錯過了多少頓啊?
一邊讚嘆一邊哀嚎,前腳剛要踏進天香樓,被候著的管事抓個正著。
“這麽好吃嗎?”半個頭埋在竹碗裏,真丟人!
虎子哼哼唧唧地吃著,下意識回了一句:“非常好吃!”
“和李大廚手藝比呢?”
聞到香味的管事,鼻頭聳動,壓根沒註意自己又湊近了幾分。
“當然是他……李大廚的好吃了!”話到嘴邊,總算改口。
“再去買一份,也讓我嘗嘗。”管事咽了口吐沫,正色道。
“賣完了。”使勁咽下嘴裏的香腸,緊緊捏著竹碗邊,虎子回。
“那明天你多買幾份。”
“大……管事,您放心”
錯過了馬老大這個合作夥伴,天香樓的生意大不如前。
掌櫃的現在天天愁得吃不下飯,要是送去的吃食能讓他吃上兩口,自己這個虎頭虎腦的侄兒也算是立了功了。
第二日,頂著隊伍後頭眾人殺人的目光,他端著好幾盤香煎豆腐和麻辣豆皮,回到了天香樓。
即便是從後門進,食客依舊聞著了管事掀開食盒時,溢出的麻辣鮮香味。
“夥計,給我來一道這……就是這個味的菜。”
一直在前廳招呼客人的夥計:???
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“豆腐都吃完了,來不及做了。”
誰曾想,偌大個陽城縣竟然沒有賣豆腐的。
“好吧,那就炒蛋皮!”若聽到爺爺的心聲,陸繁錦一定會告訴他,都是設定。
她們所在的地方雖說是異世,其實更像是書中世界,所以不能完全參照史實,這也正好讓她可以鉆空子。
“沒問題。”炒蛋皮是近幾年才能在陸家餐桌見到的菜,其實可以充當主食了。
做法很簡單,打幾顆雞蛋到碗裏,加入適量鹽、木薯澱粉攪拌成糊糊,鍋裏沿邊放油,小火攤成一張張雞蛋皮子,疊起來切成條塊狀,再把它當成粉條一樣翻炒入味即可。
因為沒有木薯粉,老爺子用的是面粉,陸繁錦吃不出區別。
一塊蝦餅,一口蛋皮,碗裏還有一塊燉得軟爛的豬蹄,澆上湯汁的米飯,又是心滿意足的一頓。
平淡的日子過得很快,轉眼就到了說好去官府的六月十五。
把該做的生意做完,和爺爺報備後,陸繁錦只身赴約。
柳如生早早在此蹲守,見到她現身,才放下心裏提起的大石。
“陸小姐,您這又去食肆幫忙了?”湊近就能聞見煙火氣,衣裳沾染的食物香味著實勾人,柳如生沒忍住撫腹輕嘆。
“嗯,怎麽了?”她壓根沒考慮沫浴更衣,怎麽方便就怎麽來。
“我可以去嗎?”沒辦法,陸家食肆的吃食,不是有錢就買得到的。得早早去排隊搶購,實在為難還得擺攤施策的他。
陽城縣想去陸家食肆打雜的,可不止他一人。
陸繁錦:???
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這位陽城縣父母官,並不是陸繁錦想象中的瘦削模樣,端坐在高堂之上的身軀,看起來很是魁梧。
“草民拜見縣令大人。”二人跪拜堂下,叩首行禮。
“不必多禮,起來說話。”顧傑詞回。
“謝大人。兩人順勢站起身。
“柳如生,她就是你此前說的那名女子?”
柳如生顫著身子,視線不敢往身旁瞥。“回顧大人,確實是她。”
“你姓甚名誰?何方人士?此番行事意欲何為?”一股咄咄逼人的氣勢。
陸繁錦面色不改,拱手回道:“姓陸名繁錦,陽城縣青山村人。民女此番作為,只為解百姓貧苦,並無它意。”
“哦?既如此,那本官便考考你,陽城縣貧苦何解?”
顧傑詞不太相信眼前女子有如此才能,之前佯怒是為了嚇她一嚇,試圖逼問出實情。
沒想到她沒什麽反應,柳如生一個大男人身子卻抖如篩糠。
“民女不知。”縣令大人都解決不了的問題,她一個小小草民若是輕而易舉給出對策,這下場……
顧傑詞輕哼一聲:“是真不知還是不敢說?”
目光掃視眼前兩人,想起城中沈屙已久的乞丐們,被他們一招化解,各村都有了發家之法。
若是陽城縣缺田少食的平民亦有生財之道,那他這個縣令升遷就是板上釘釘的事了。
柳如生沒能沈得住氣,他偷偷扯了扯陸繁錦衣袖,想要提醒她坦誠相告。
陸繁錦依舊垂眸不語,著急改變的又不是她。
果不其然,顧傑詞又開口了。
“本官且問你,無所倚仗的百姓該如何擺脫貧苦?放心大膽說。”
陸繁錦心下微定:“謝大人。民女以為,無所倚仗之人多為老弱婦孺,這類百姓基本無法自立自強,所以離不開官府助力。可以官府之名號召商賈捐贈善款,開辦作坊、教授技藝、貸借款項為其提供生計。”
“辦什麽作坊?教什麽技藝?銀錢從何而來?”顧傑詞反問道,他如何想不到需官府作為。
“豆坊、染坊、炭坊。豆坊是對黃豆進行加工後,得到的食材,有十數種之多,專門開一家鋪子兜售,公開烹煮之法,必定客似雲來,我陸家食肆已經嘗試過,顧大人許有耳聞;
染坊乃運用石染、草染、木染技藝,將布匹染成各種顏色,還能通過紮染、臘染得到獨一無二的彩色布料,無論是內銷還是外賣都能有不菲的收入;
炭坊顧名思義就是建造窯爐燒制木炭,可用於烤肉、煮食、冬日取暖等等。
這三個作坊所需技藝,民女願悉數奉上。
至於銀錢,分出一成利為餌,城中富戶願者上鉤。”
顧傑詞聽得一楞一楞的,這三個作坊,他還是頭一次聽說。
畢竟他一心只讀聖賢書,考取功名後進入仕途,哪有閑工夫去探究民間俗事,但又不想表露出來。
最後一句,他倒是領會得明明白白。
只是,她圖什麽?顧傑詞好奇地看向堂下女子。
不待他問,陸繁錦緊接著說:
“前兩個作坊,若有女子應聘,還請顧大人優先雇用。”
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同樣一知半解的縣官:……
離開官府後,柳如生把懷裏揣著的三張百兩銀票,遞給陸繁錦。
“陸小姐,我辜負了您的信任。”男子很是懊惱。
“並沒有,你此舉,正合我意。”陸繁錦沒瞞他,直言自己的心思。
柳如生愕然,半晌諾諾點頭。
“接下來官府辦作坊這事,就交給你了。”把一本小簿子交給他後,感覺自己卸下重擔,陸繁錦一身輕松。
柳如生翻看大致看了一眼,心神一震。
既有被信重的激動,也有要和官府繼續打交道的忐忑。
“我相信你可以的。”陸繁錦言語激勵道。
*
和老爺子商量過後,花掉了兩張銀票,把之前租的宅子全部買了下來。
原先兩進兩出,他們只租借了一個小院落,現在擁有所有權,歸屬感瞬間點滿。
不知道宅院是如何建造的,躺在榻上休憩,感覺不到炎炎夏日的悶熱,輕風陣陣,來上一杯冷飲,陸繁錦悠閑自在。
陸祥福卻突然捂住了腮幫子。
“爺爺,你怎麽了?”沒聽到熟悉的鼾聲,陸繁錦悄咪咪睜開眼瞧,發現了異常。
“牙疼,可能要掉了。”判斷出結果後,老爺子神色恢覆如常。
“痛不痛?是哪顆牙?”
“不痛,這邊幾顆。”陸祥福指著時常咀嚼食物的一邊說。
“幾顆?”陸繁錦不淡定了,這地方沒有牙醫,若爺爺真掉牙了,不補上這日子可不好過。
“不礙事,就是沒牙了,炒菜也不會漏口水的。”見孫女反應激烈,老爺子幽默地安撫道。
“爺爺,您想不想快點回去?”自最初讓爺爺把現下生活當成旅行後,這還是她第一次直面這個話題。
“想啊,可怎麽回去啊?”老者目光有些空洞,眼底的情緒陸繁錦看不透,但能猜出大概。
“我有辦法。”最遲明年,您再忍忍。
“好。”老爺子信了。
聞言,鐲靈嗤笑,翻了個身又呼呼大睡起來。
*
隨著知道陸家食肆的人越來越多,營業時間也越來越短。
味美價廉的吃食,尤其受平頭百姓青睞。
天香樓的夥計虎子,趁著輪班間隙,不進後廚休息,竟然向外跑去。
管事狐疑地問了一嘴,從其他夥計口中得知,竟是買吃食去了。
他們天香樓的夥計,待遇可不差,食客們花上幾兩銀子才能吃到的招牌菜,他們隔三差五就能飽飽口福。
即便是知味樓這段時間,生意趕超了他們,掌櫃也沒在吃食上克扣大夥。
虎子這小子,平日裏說天香樓的飯菜是天下第一香,這臨到了,胳膊肘往外拐了?他倒是要看看,能比得上李大廚幾分!
撒丫子來到陸家食肆的時候,前頭沒多少人了。
因為陸繁錦早就提醒過大夥,所剩食材不多,別白白浪費時間排隊,趕巧讓虎子買到了最後一份竹筒燜飯。
裏頭加了秦珠親手制作的臘腸、爺爺腌制的排骨,味道比最初的竹筒飯增添了雙重風味。
若要用一個字形容,那就是——絕!
一手端著竹筒,一手撥動竹筷進食的虎子,心裏也是這般讚嘆的。
嗚嗚嗚,太好吃了!
為什麽他現在才吃上?
聽說,陸家食肆幾乎每天賣的吃食都不重樣,他白白錯過了多少頓啊?
一邊讚嘆一邊哀嚎,前腳剛要踏進天香樓,被候著的管事抓個正著。
“這麽好吃嗎?”半個頭埋在竹碗裏,真丟人!
虎子哼哼唧唧地吃著,下意識回了一句:“非常好吃!”
“和李大廚手藝比呢?”
聞到香味的管事,鼻頭聳動,壓根沒註意自己又湊近了幾分。
“當然是他……李大廚的好吃了!”話到嘴邊,總算改口。
“再去買一份,也讓我嘗嘗。”管事咽了口吐沫,正色道。
“賣完了。”使勁咽下嘴裏的香腸,緊緊捏著竹碗邊,虎子回。
“那明天你多買幾份。”
“大……管事,您放心”
錯過了馬老大這個合作夥伴,天香樓的生意大不如前。
掌櫃的現在天天愁得吃不下飯,要是送去的吃食能讓他吃上兩口,自己這個虎頭虎腦的侄兒也算是立了功了。
第二日,頂著隊伍後頭眾人殺人的目光,他端著好幾盤香煎豆腐和麻辣豆皮,回到了天香樓。
即便是從後門進,食客依舊聞著了管事掀開食盒時,溢出的麻辣鮮香味。
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